我的人生恒河水

　　好的预感到最后几乎全部都会落空。我希望自己活成一个艺术家，不是躲在角落里自娱自乐的艺术家，是受到市场欢迎的艺术家。

　　在这十年来，各个领域都取得了举世瞩目的成就。在文艺界，每一年都能够开出几朵艳丽的花。不知道何年何月我才能绽放，其实我不介意自己绽放的日子是在生前还是生后？就算是像陶渊明一样，生前过得极为落魄，生后抱得大名，就算是在九天之上或者九泉之下都会感到欣慰。我现居的县城不是令人着迷的地方，在这里我一直维持着不太愉快的生活。在这里，我曾经做了四年的学生，对这里的初印象现在已经非常的模糊了。如果让我说出当地代表性的食物，大概就是所谓的炝锅面了。我第一次来到这里，发现豆腐居然可以是绿色的，豆腐干是当地的特产。对于生我养我的地方，我也没有太好的印象。

　　没有太好的印象不代表没有感情，我这一代人在上学的时候大概都接触过这样一本书，叫做《可爱的某县》，我出生的那个县也出过一本这样的书。这本书写的非常的真实，土地非常的贫瘠，在当地负责的人也曾经想过开办工厂什么，只是那些厂子开一个倒一个。我觉得最主要的原因是他们没有市场思维，他们只是觉得应该开设工厂才能够体现这个县欣欣向荣的经济。并不知道开设工厂一定要根据市场的需要，不是先不管三七二十一，把工厂开起来生产出一堆东西，再想着怎么去卖。当然我现在说这些也是事后诸葛亮，把我放在当时的环境，把我放在那个位置。我的眼界一定也会受到极大的限制，也不会有太好的表现。我是一个喜欢吹牛的人，在我的身边也不会缺少泼冷水的人。如果你自认为有一种可以被称作是才华的东西，就不要轻易把它拿出来显示。别人未必对那个感兴趣，就算是他能够看出其中的价值，他也未必会成全你，相反你这么做有可能会打破他的醋坛子。

　　饸络在我记忆当中是非常重要的食物，无论是在我现居之地还是在我的家乡，都是当地红白喜事的必备食物。起初我以为只有这东西才能烘托庄重之气氛。后来我才发现并不是那么回事，它之所以会在这种场合出现，是因为它制作起来比较方便。几年前我在平遥去当地的镖局参观，接触过古装电视剧的人，对镖局一定不会陌生。在我的印象当中镖师也是一种非常浪漫的职业，所以他们吃的东西应该非常符合我对浪漫的想象，可我在镖局里看到的居然是压饸络的床子，现实和想象永远有很大的差距。想象的世界永远富有诗情画意，我曾经看到过一些晚清的老照片，上面的人穿着清朝的服饰，那情形与电视剧里完全不同，与画里的情形更不一样。相对于画和电视剧，照片明显要客观很多，诗意是非常主观的东西，对于那些客观事物本身而言，无所谓美或者不美。

　　初到省城的时候，有一款面食引起了我的注意，不是因为他多么出彩，而是因为他频繁出现。它在关中的地位应该就相当于饸络在陕北的地位，它的主要特点应该也是制作起来比较方便。那就是岐山臊子面，那个时候我脸上有痤疮，所以每次点到这份面的时候，我都会特意嘱咐食堂的师傅不要辣子。那个时候对方听到我不要辣子好像非常的可笑，这让我感到非常的不适，但也无可奈何。从我自身的经历就可以看出无知是多么可怕，知识会让人少走很多弯路。如果一个人从小就能够认识到知识的重要性，他的人生之路就会平坦很多。后来我在关中参加同学的婚礼，出现了岐山臊子面，原来岐山臊子面在当地的红白喜事当中也经常出现。

　　离开省城之后，我对这种食物仍然非常的想念，只要有机会重返省城，我就一定要再吃一次。省城在全国美食城市排名当中是非常靠前的，这里的面食闻名四方。也是因为痤疮的原因，在吃兰州牛肉面的时候经常不放辣子。后来我才知道，辣子是兰州牛肉面的必备因素。不过考虑到当时的特殊情况，现在我也不觉得遗憾。牛肉干拌面应该是一种在牛肉面的基础上改良而来的，我有过一个非常不好的回忆，有一次在一家店里点了一份牛肉干拌面，因为等不及就去另外一家店点了一份面。吃完之后，之前那家店的店员就把我带到了他们的店里，指着那碗已经做好的面，看我怎么办？我付完钱后扭头就走，对方仍然不觉得解气，我说：“你找到我不就是为了钱吗？我已经把钱付给你了。”我相信利益是所有人共同追逐的目标，所以你若尊重一个人请以金钱的方式。

　　后来。每份五块钱的蛋炒拉条子或者肉炒拉条子成了我非常主要的食物，两家卖牛肉面的店要比这家店看起来要干净很多。广告班有一位姓潘的同学，曾经在餐馆打工，他告诉我后厨有人用手掏米饭。而前面那些中产人士在餐馆里享受着小资情调，如果他们知道后厨发生的事情一定会恼羞成怒。你的想象是一回事，现实是另一回事。从清华村出来以后，发现外面的物价要比清华村贵好多。而在此之前我以为清华村的物价要比城里更贵，因为我觉得物资进村不是很方便。后来我发现自己在计算成本的时候，犯了一个关键性的错误，成本不只是运输成本，地段也是一个非常关键的因素。城中村往往看起来非常的拥挤，建筑也很不整齐，里面的人也非常的复杂。社会的底层人士，集中生活在这里，我至今难忘有一位同学行走在街上，他指着来来往往的人对我说：“这就是江湖。”城中村的汽车摩托车横冲