第248章 修罗场“一”
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茱萸,姜,蒜,洋葱,,酸性的一种植物,温良不知道这个名叫什么的。只是知道她很酸,可以入采石。全部将配料都切碎。,切碎。将配料放在一经退号骨头的鸡爪子里面。瞬间食欲已有了满满的食欲,
加酱油抽,糖,醋,油,拌匀。
一道酸辣无骨鸡爪就这样的做好了“”,沈言还需要浸泡一个时辰,鸡爪才会入味儿。“”
温良小娘子正在和沈言说着话呢?
就看见带着他们入宫的公公正急急忙忙的向他们跑过来。
“怎么了?大人可是出什么事儿吗?”
温良小娘子现在就是怕出现一丁点儿的意外。
“杂家刚才忘记问了,温良小娘子你们可是准备了几道菜式?”
“管家可是确确实实的要点了八道菜式,这已经还是精简过了的。”
“所以我这才来告诉温良小娘子和沈言,一声儿。”
“管家亲自说要八道菜式?”
温良小娘子一听说要八道菜式,脑瓜子翁的一下子。一个晚上就要吃八道菜?
不是宋仁宗皇帝和张贵妃娘娘两个人吃吗?
“敢问公公可是,管家说新增了宴席的人数?”
“温良小娘子放心,只是官家和张贵妃娘娘两个人。”
那公公看温凉小娘子还是不太明白的样子,决定还是提点提点温良小娘子。
“咱们官家吃饭那是从来都是有讲究的。”
“那是有”帐设司、厨司、茶酒司、台盘司、果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局,“各有所掌,故筵席排当,凡事整齐”,其中“厨司专掌打料、批切、烹炮、下食、调和节次”,“
“”你这算什么排场?那要是到了宴会上面那是要……”
“第一上的那要是”“绣花高饤八果垒”,分别堆垒着香圆、真柑、石榴、橙子、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜。这八品水果并不食用,只用于观赏。
这种以饤命名的所谓“看果”、“看菜”,唐代御宴已有这种摆设,时称“看食见”。
“”第二波要上的是干果:“乐仙干果子叉袋儿”,12种,分别是荔枝、龙眼、香莲、榧子、榛子、松子、银杏、梨肉、枣圈、莲子肉、林檎旋、大蒸枣,。“”
“而第”第三波是香药“缕金香药”,,脑子花儿、甘草花儿、朱砂圆子、木香丁香、水龙脑、史君子、缩砂花儿、官桂花儿、白术人参、橄榄花儿。其作用自与食用无关,推想只是让空气清新芳香而已。“”
“”
“”第四波是蜜饯:“雕花蜜煎”,12品,有雕花梅球儿、红消儿、雕花笋、蜜冬瓜鱼儿、雕花红团花、木瓜大段儿、雕花金桔、青梅荷叶儿、雕花姜、蜜笋花儿、雕花橙子、木瓜方花儿,从命名不难想见其玲珑剔透的雕。“”
“我这只是跟温良小娘子和沈言说了几种寻常的,今天温凉小娘子做的饭食里面可是要有羊肉才行。”
温良小娘子就是在挺傻了,那也是知道公公这是在提点自己。
“温良小娘子和夫君多谢公公提点。我……”
“皇后娘娘驾到……”
完了曹皇后来了,温良小娘子的第六感告诉自己这曹皇后绝对是来者不善。
曹皇后虽然不受官家喜欢,可是曹皇后曾机智地帮助宋仁宗摆平了叛乱,甚至还救过苏轼的命,也是历史上垂帘听政的皇后之一,是一个有勇有谋的皇后。只不过,她和宋仁宗之间,少了些爱情的风花雪月,更多的是一份责任。
曹皇后不过虽然被封为皇后,却并不是因为宋仁宗有多喜欢她,而是因为他周围的其他妃子身份地位不及曹皇后,并且后宫争斗的十分厉害,当时宋仁宗之前最喜欢的郭皇后曾抓伤他的脖子,让他勃然大怒,一气之下废了郭皇后,还把其他妃子赶出了宫,而曹皇后此时入宫无疑是个最好的时机。不过,宋仁宗周围从不缺女子,曹皇后对他而言,是个可有可无的人,但他经不住大臣们劝说,最终还是立了曹氏为皇后。
曹皇后自幼饱读诗书,练的一手好字。虽然宋仁宗不怎么喜欢她,可她依旧尽着皇后应尽的义务,并且吸取郭皇后的教训,与周围的妃子们相处融洽。只不过有一个姓张的妃子十分的嚣张跋扈,时不时地就要挑战下皇后的威仪,曹皇后也都默默的忍受。但有一次,一个婢女和士兵好上了,这在当时是死罪,那个婢女跑到张贵妃那里求情,宋仁宗也打算赦免她,但曹皇后知道后,坚决反对。认为如果不就地正法,无法正国威法度,会给其他人造成不好的影响,最终,宋仁宗还是听从了曹皇后的建议,处决了该女子。
闲暇时间,曹皇后还在宫里开辟出田地,让大家一起种粮食、养蚕,供给后宫,这在当时绝对是新闻,大臣们称之为“性慈俭,重稼穑”,也就是说曹皇后是慈祥、勤俭之人,大家也就不敢铺张浪费了。