第248章 修罗场“一”
臣、宰臣、百官之事。紫宸殿之西为垂拱殿,为“常日视朝之所也”,是接见外臣和设宴的场所,剧中范仲淹等人因反对仁宗废郭皇后,为了劝谏而疯狂砸的那个门就是这垂拱殿外的垂拱门。集英殿是策进士及观戏、举行宴会的场所,“每春秋诞圣节赐宴此殿。熙宁以后,亲策进士于此殿”。集英殿之北,有需云殿,东有升平楼,再往北即为龙图阁,阁后为天章阁、宝文阁,此三阁分别收藏宋太宗、真宗及仁宗的御书文集等。
外朝以北为内廷,是皇帝和后妃们的居住区。比如剧中最常提起的福宁殿。福宁殿是皇帝的寝殿,是吃饭睡觉批劄子的地方。一般皇帝会在天亮前两个小时从福宁殿起床,整理装束,准备处理国家政事,也会偶尔在这里紧急的接待大臣。
围绕着福宁殿,西边是刘太后的居所——宝慈殿,剧中第一集吕夷简就因在宝慈殿和刘太后议事,被八大王在殿门外骂了一通。北面是曹皇后的居所——坤宁殿,坤宁殿附近还有各娘子的阁殿,比如剧中张娘子的翔鸾阁和苗娘子的仪凤阁。宝慈殿南侧是皇仪殿,
宫殿北部为后苑,皇帝为了表明勤俭爱民和对农事的重视,在后苑中设观稼殿和亲蚕宫。皇帝每年于殿前种稻,秋后收割,还记得知否里就有这样一个场面。皇后作为一国之母,每年春天在亲蚕宫举行亲蚕仪式,并完成整个养蚕过程。
从总体布局看,宋宫城由于是在五代遗留的宫殿旧址上加以扩建的,受到地域和周围民居的限制,宫殿的布局是杂乱了一些。北宋宫殿建筑群中,只有举行大朝会的大庆殿一组建筑的中轴线穿过宫城大门。而外朝的文德、垂拱等殿宇,只好安排在大庆殿的西侧,中央官署也随之放在文德殿前,出现了两条轴线并列的局面。
温良小娘子此时很是庆幸以前她那个魔鬼编辑,为了让他们的工作的时候能够知识储备的量够,特意关照公司里面的人学习的。
不然温良小娘子还真是搞不明白呢,可是温良小娘子单单是知道宋仁宗皇帝和战士咖啡的宫殿布局有什么用?
温良小娘子又不能亲自去布置这间屋子,本来想要公公帮忙去布置一下。好给张贵妃娘娘一个好的观感。
结果呢?
还是老老实实的做完饭吧,
“沈言,我们开始准备吧。”
刚才温良小娘子大致扫了一眼,御膳房准备给那他们的东西食材还是非常的丰富的。
温良小娘子菜式里面所需要的食材都在里面,就是柑橘也是有的。
真的是老天爷都在帮温良小娘子的。
“沈言,我们开始准备吧。从酸辣柠檬无骨鸡爪开始。”
“不对,这也没有柠檬。”
温良小娘子说什么沈言都会照做的,温良开始指挥沈言洗鸡爪子。减去鸡爪子上面的指甲尖儿。
“沈言,开始烧水了。我们开始烫鸡爪子。”
其实对于沈言来说,看见温良小娘子一定要给宋仁宗皇帝和张贵妃娘娘做什么柠檬无骨鸡爪。
沈言到是不是很看好这道菜是,因为昨天沈屠户已经被温良小娘子做的松鼠桂鱼的味道折服了。
不过沈言为了减轻温良小娘子的负担,那是乖乖的烧水烫鸡爪子。
凉水加鸡爪,加烧酒酒,姜,葱。煮沸一刻钟后捞出鸡爪。
捞出,凉水冲凉,加入冰块,冰半个时辰分钟利于去骨,且增加筋性。
“还要干嘛温良小娘子?”
沈言看完温良小娘子煮完鸡爪子,就不准备做什么了。
其实是这到菜的必要过程的,现在时间还早,所有的菜式温良小娘子都要保证幺已经最好的口感去征服宋仁宗皇帝和张贵妃娘娘的味蕾为目的。
“在等半个时辰吧。”
其实是可以先做橘子糕的,可是温良小娘子并不愿意。温良小娘子也想要沈言能够休息休息。
用尖刀的下部锋利的尖将鸡爪的每个爪从下划到上,要深可见骨。
这半个时辰,在温良小娘子观看一整个御膳房结束。
等到鸡爪子泡到一定时候了,用刀具和见骨之深将划开皮的鸡爪掰骨折骨折骨折,先去大骨,简单。重点是小骨——抓住骨的小头逆着鸡爪的弯曲方向向外掰,小骨就会脆生生白灵灵而出。
剔下之骨。
“温良小娘子我来吧。”
沈言看了一会儿温良小娘子踢出鸡爪子里面的骨头。看的那是心惊动魄的。沈屠户哪里还敢让温良小娘子这样的用刀具?
“”留下之无骨鸡爪用凉水冲几遍,去掉油和碎皮,成品口感才会清。“”
温良小娘子交手鸡爪子之后,终于清闲了。开始忙着配酸辣无骨鸡爪的配料。
.反观沈言开始飞速的踢鸡爪子哦面的骨头,那速度叫一个快速。沈言异常熟练的踢着鸡骨头,温良小娘子都看呆了。
不会知道哦啊的还会以为沈言以前经常吃无骨鸡爪这道菜式呢