第31章 糕点铺培训取名
交叉时右手在左手之上，以保持随时向客人提供服务的状态”
“三:男员工的脚与肩同宽，身体保持平衡不晃动，不歪不到，女员工两脚显v字型双漆与脚跟并紧。”
韩佳人一边说一边给他们做示范。
“接下来要说的是工作中走姿的标准。”
“一：行走要轻，要稳，昂首，收腹，挺胸，肩平，身体正直。”
“二：走时男不扭腰，女不摇晃臀部。”
“三：走时尽量靠右，不过中间。”
“四：走到门前应先让宾客及上级先行，并为其开门。”
“尤其我们的女服务员要注意，走路时不可扭腰摆臀，我们是正经人家的姑娘，做的是正经活计，首先要摆正自己的位置。”
韩佳人这话一落，在场的女人们都松了一口气，虽然来的时候说了是正经活计，可她们也怕被骗啊。
“最后一项是服务员的日常用语。”
......
“我们每两组一起演示一下，看哪一组做的最好。”
......
“以后所有女服务员着红色长袖盘扣上衣，黑色长款阔腿裤，统一的三七分盘发，佩戴一枚发簪，淡妆。”
“男服务员咖啡色的长袖上衣，黑色灯笼裤，头发高束。如我们云阳楼的小二这般。记住了没有？”
“记住了。”店里服务员异口同声的回答，刚开始进来时那畏畏缩缩的小家子气没有了。
看着他们身上的这份精气神，韩佳人对自己今天的培训还是算满意的，毕竟有些东西是根深蒂固的，让他们一下子改变也是不可能的，能做到这一步已经很不错了。
“好，现在我们每个人做一个自我介绍，就是讲一下自己的名字，性格怎么怎么样，自己最擅长做什么？就从小朱开始吧！”
“是。”
“大家好，我叫朱小文，大家都叫我小朱，目前在云阳楼做小二，我喜欢跟人说话，最擅长的就是打听消息。”小朱说完就红着脸回到队伍里去了。九城文学
“我叫小莲，以前家里穷，女扮男装做过跑堂，我不怕吃苦，什么活儿都能干。”小莲脆生生的说完还调皮吐了吐舌头。
“我叫大丫，是廖掌柜买回来的，以前干过大户人家的粗使丫鬟，因主家获罪我
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