返回

农家小寡妇,发家致富养崽崽韩佳人祁长卿

首页
关灯
护眼
字体:
第28章土窑烤面包
上一章 目录 下一章
『章节错误,点此报送』
  竹笋生意由村长一家和大族老的儿子祁耀接手,但是送货的依然是祁大伯跟大柱父子两。

  韩佳人让大柱哥给廖掌柜送去了高脚凳,桌子,还有杯子,碗碟以及装修的图纸。

  所有的一切都已经步入了正轨。

  韩佳人也要开始试验自己的土窑了,前几天利用空闲时间给祁父的图纸,没想到祁父一次就建成功了。

  烧窑要用干木材,一次烧窑要一个时辰左右,这是很费柴火的。或者将窑内温度加到300度,同样可以烤出几庐面包,只是这个温度不好把控。

  祁父带着大宝他们在后院烧火,三个孩子玩的不亦乐乎。

  此时的韩佳人正在揉面,面粉加鸡蛋,食用油,温水和面,揉成光滑的面团,等待醒发至两倍大。

  韩佳人利用醒面的时间,将芝麻炒熟碾碎,加入饴糖,猪油,团在一起做成馅儿备用。

  再将面团擀成薄片,切成三角形,卷成牛角包,表面刷上蛋黄液,撒一点芝麻,放在一边二次醒发。www.jcjjwx.com

  期间又将面团依次做成大列巴,咸香大麻花,芝麻馅儿饼,法式长棍,辫子面包,凯撒面包...放在一边等待二次醒发。

  第一次出窑的是牛角包,烤了一刻钟左右,隔着老远就能闻见面包的香味。

  就连祁母也跟着来后院等待面包出锅,三小只眼睛盯着窑门,一动也不动。

  就连韩佳人都有些期待与紧张,这可是她第一次用土窑做面包呢,虽然上辈子没少做,但是来到这里还是第一次做!

  韩佳人打开窑门,热浪中一股浓浓的香气扑面而来,三小只已经不停地在咽口水了。

  用长棍夹出来一看,泛着热气的牛角包外表金黄酥脆,香气四溢,光是看颜色就已经成功了一大半。

  “哇,好香啊娘,我要吃。”小丫头已经等不及了,跑到她娘跟前打算先吃一口解解馋。

  “好,马上就可以吃了,呐,小心烫啊。”韩佳人掰开了牛角包,给三一只一人一半,怕烫着他们给放在盘子里面。

  “爹,娘,你们也吃,试试看味道怎么样,看看火候够不够,后面我再调整一下火候。”

  说完又给了祁父祁母喜人一个,让他们尝尝味道,她自己也拿起一个

九城文学
第28章土窑烤面包(1/3).继续阅读
《 加入书签,方便阅读 》
上一章 目录 下一章