第21章简陋般鸡精的制作
仔细看了配料。
鸡精的主要成分是鸟苷酸,这是可以比肩味精的提鲜物质。而鸟苷酸大量存在于香菇中。
时间一点一滴过去,途中添加了几次水,香菇和老母鸡渐渐煮烂,一股奇特的鲜味在小厨房里弥漫。
魏昀把香菇捞出来,锅里留下浓稠的汁液,煮烂的香菇搁在过滤纱布上,用力绞拧,拧出来浓稠的汁液。几次之后,纱布里的香菇干巴巴的,一副身体被掏空的模样。
之后的流程是,将浓稠的老母鸡汤汁和香菇汁混合在一起、用捣药罐捣烂鸡肉和鸡骨,混入汁液内,均匀搅拌。
然后就是等待汁液自然干涸成块状物,再把块状物磨成磨粉,简陋版鸡精就形成了。
做完这一切,魏昀看了眼天色,已近黄昏了。
这个点儿,厨娘应该要忙碌着晚餐,正好可以尝试一下来自另一个世界学渣的发明。
第一个想法便是从宁璎、羽裳还有轻影寻求产品反馈。
就在这时,羽裳推门走了进来,看到魏昀大吃一惊,羽裳顿时慌乱起来,杏眼中已经急出了些许水雾:
”王爷你怎么在这里,我和宁姐一天没看到你,以为你出去了呢?“
魏昀轻轻笑道:
“我在鼓捣一些稀奇东西,一会让你品尝一下。”
羽裳解开魏昀腰间的大白布,像是从后面抱着魏昀一样,不过此时也没有多想:
“王爷没听说过君子远庖厨吗。”
魏昀伸手抓住了羽裳的手,抬手捏了捏羽裳的脸蛋道:
”我可不是君子,在着等一下,让王府的厨娘们忙晚餐,顺便加一点这个尝尝怎么样。“
羽裳轻轻抚摸魏昀刚才捏过的地方,现在脸上还有着余温。
未等羽裳反应过来,魏昀不知从何处又拿出一个干净的白布,围在羽裳的腰间,顺便在羽裳纤细的腰间狠狠的揩了一把油。
羽裳感到腰间被一双雄厚的手臂轻轻环绕,离开时还狠狠的摸了一把,瞬间俏脸变红了起来,嘴中嘟囔道:
”王爷确实不算是君子······“
正在两人说闹中,突然门外传来咳嗽声,打断了两人。羽裳像是做了什么见不得人的事情一样,把头埋得低低的,不敢再看魏昀。
厨娘们进来后,惊讶的问:
”王爷和羽裳姑娘怎么在这里?“
厨房这种油腻又脏的地方,不是主子们该来的。
只见魏昀手中捧着碗,点点头道:
”本王制作了独家配方,过来帮你们做菜。“
王府的厨房倒是比寻常人家干净许多,锅碗瓢盆经常清洗。
厨娘们把目光投向他手中的碗,黏糊糊的一坨东西,问道:
”敢问王爷,这是什么?“
魏昀测了测身,不给厨娘们看他的宝贝:
”好东西,不好乱看,这是独门配方。“
一旁的羽裳看到魏昀如此小孩姿态,不禁有些想笑。
厨娘没在意,王爷一再坚持,他们也没有多说,继续忙活着。魏昀和羽裳在边上看着,第一锅菜是冬笋炒肉,趁着厨