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李小玉李承继

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鸡蛋
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  点的集市。

  李承继背着蒙一块粗布的背篓,里面装了一些鸡蛋。

  李小玉背着个小背篓,里面装的是一个小煤炉和一块薄铁片,还有她的小书包和水壶。

  两人趁夜色没入街道,到集市时已能见到一缕光。找到一个人少的位置,摆出家伙什。

  点燃小煤炉,放上薄铁片,从书包里拿两小瓶子出来。滴上几滴油在铁片上,用筷子拨几下,再从大背篓里拿出一个鸡蛋,敲在铁片上。

  浓浓的煎蛋香味飘散而出,让闻之者无不咽口水的,太香了!浓烈的香味让人口中生津,有人闻着味找来。

  “就是这里,太香了,你这煎蛋怎么卖的?给我来两个。”一满面红光,一看就是不缺吃的那种人,这是会吃的胡大厨。

  李小玉将火调成小火后,用筷子把鸡蛋夹成小块,撒上几粒盐,给胡大厨一小块让他尝尝味。

  鸡蛋在热油的作用下,将自身的香气完全散发出来,鸡蛋自身特有的鲜香味,混合了菜籽油加热后所带来的油香,仿佛让人眼前一片绚烂。

  胡大厨闭目慢慢地回味着嘴里的香味,这应该是特级鸡蛋才有的味道。

  李小玉期盼地看着闭目沉思的胡大厨,见他久久不出声,心里也没个谱。

  她知道自家的鸡蛋有
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