第 9 章 chapter9
这么多年，也苦了这么多年，现在有个改变的机会，还是我儿子提供的，不抓住了就太可惜了。杨杨，你把你的计划书详细给我说说，要是能行，咱父子俩一起带着乡亲们发家致富！”
发家致富不发家致富的并不是周杨的主要目的，不过这样如果能让他种更多的地，让他目之所及都是自己打（种）下的江山的话，那他肯定愿意不遗余力去做的。
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商讨完了正事之后，众人的肚子都咕噜噜了。原本周爷爷说的是抓只嫩点儿的鸡来炖汤喝，谁知道才刚抓到一只小母鸡，侄儿周红旗就送来一只已经宰杀好了的肥嘟嘟的大公鸡：“大爸，婶婶，杨杨回来了，家里没什么别的，妈杀了只鸡给他补补。”
“红军，你来得正好，我懒得走一趟给你拎东西了。”周母热情地招呼他，并把周杨买回来的礼物分了不少给他，“这都是杨杨买回来的，大家都尝尝味道。”
周红旗连连推辞：“欸，嫂子，使不得，杨杨他一个学生还没工作赚钱，哪好破费这些……”
周红旗是周二爷爷的儿子，比周父小两岁，是个国字脸的憨厚大叔。
他和媳妇江兰育有一对双胞胎，比周杨小一岁，不过学习不怎么跟得上，因此高中磕磕绊绊读完就没读了，现在兄弟俩在外地打工。
周婆婆笑得眼睛都眯了：“杨杨已经开始自己赚钱啦！”左右后面周杨是要搞大动作的，也瞒不了村里人，“都感谢你们这些亲人的帮助呢！红旗你把东西拿回去，然后喊你妈老汉还有江兰一起吃饭，大家晚上喝一杯！”
这年头一只鸡对一家人来说可是相当重要了，周婆婆自然是不会关起门来自家吃独食的。
在榕树村这儿，公鸡的做法是用来红烧，母鸡的做法则是炖汤。
他们杀的这是一只公鸡，自然就是做红烧鸡肉。
虽然只是一只不到两岁的嫩公鸡，也有差不多五斤重，破开鸡皮下都是黄亮亮的约有半指厚的鸡油，肥得很。
但是这种“肥”，对于村民们来说却是美味的象征，毕竟他们吃肉，就是为了吃油水的。
因为条件所限，所谓的红烧比较“懒人”，也就是加酱油、加豆瓣酱、加辣椒，其他的步骤和清水炖煮并没有太大差别。
农村人做肉吃味道在其次，主要是分量大、油水足、味道重。
但是周杨看不下去——这么好的土鸡，就只是用油炒一炒然后加水、酱油和辣椒炖的所谓“红烧”，实在是太暴殄天物了！
他心心念念想要种田是为了什么？
还不是为了那进嘴巴的一口香喷喷吃的！
如果吃到嘴里的东西都这么简单地烹饪，都对不起食材吸取日月天地之精华长那么大。
以前没条件也就罢了，现在有条件还随便造，他是不允许的。
无论是周爷爷家的女人还是周二爷爷家的女人，对于周杨这个文秀白净会读书的大学生那迁就溺爱度都是很高的，因此在他说他想要做这道红烧鸡肉的时候，没有人反对和质疑——不就是一只鸡嘛！哪里比得过杨杨亲自下厨房来得重要？