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穿成暴戾屠户的小娘子

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第163章 东京汴梁风味
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  的就是衣服和吃食了,一边叠衣裳一边吐槽沈言的审美。不过吐槽归吐槽,温良还是开心的。

  自家沈屠户出去这么长时间,回来还想着给自己带京城的吃食,衣物。温良超级开心。

  桌上最后剩下几盒糕点,温良没控制住都给打开了。

  刚开始打开温良就看见了里面的酥油鲍螺,小巧的酥油鲍螺上面沾着一点儿奶油。现在的奶油可是个好东西,因为路途遥远,酥油鲍螺上面的奶油都有点儿压塌了。

  可是这依然阻挡不了酥油鲍螺的美味,温良没有控制住自己的手。撵起一个酥油鲍螺就放在嘴里,酥油鲍螺上面的奶油因为天气的原因吃到嘴里的时候还是冰冰凉凉的。

  现在虽然是冬天不过温良并不讨厌这个感觉,甚至是有点儿喜欢的。

  在现代的的时候追剧,温良早就想亲自尝一尝酥油鲍螺的味道了。奈何现代没有,只好买些奶油泡芙代替酥油鲍螺。

  酥油鲍螺的味道还是和奶油泡芙有点儿相似的,不同的地方大概就在于酥油酥油鲍螺的的奶油味儿更浓厚一些。

  温良吃完一颗酥油鲍螺以后,意犹未尽舔舔手指上沾着的奶油。

  “不行不能再吃了,一会儿好要和沈言一起分享这吃。”

  其实酥油鲍螺的制作方法温良也知道,无外乎就是。

  酥油鲍螺是一种花式点心,用奶油制成。把牛奶倒进缸里,自然发酵,煮成奶渣,使劲搅拌,分离出奶油,搀上蜂蜜,搀上蔗糖,凝结以后,挤到盘子上,一边挤,一边旋转,一枚枚小点心横空出世,底下圆,上头尖,螺纹一圈又一圈,这就是酥油鲍螺,又叫做滴酥鲍螺。在南宋临安,它是最常见的花式点心,到了中秋节和元宵节,无论富贵之家还是小门小户,都要用它待客。所以它绝对不是什么“稀奇物”,更非“出于西域,非人间可有”。

  吃过了酥油鲍螺,温良又盯上了栗子糕。这也是北宋的著名点心。

  要说到北宋的点心,就不得不提到绿豆糕。

  绿豆糕色泽浅黄,细润紧密的口感,清香绵软不粘牙,性味甘寒,清热解毒,利水消肿,作为茶点和小食都是极好的!

  不同于以前吃过的碧绿的绿豆糕,这个绿豆糕是先黄色的。散发着绿豆特有的喜气你给起。
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