第178章 杀鸡敬候
果不是因为孙氏，他的丈夫不可能那么造的去世。
孙氏当然知道自己的大白哥儿，是因为什么才去世的。心里发虚的低下了头。可是挡着这么多人的面，也不能就此走了。
不然孙氏以后可能真的就别上害死大白哥儿的名声了。
“孙寡妇你休要胡说？你丈夫怎么死的关我什么事儿啊？你不要污蔑我。”
“既然你们沈记不着我当伙计，我还不稀得在沈记做工呢？孙寡妇你等着我要回家把你的所作所为告诉婆婆，看婆婆怎么收拾你。”
孙氏扭一扭膀子，挣脱了李民江媳妇儿德勤术府，临走的时候狠狠地瞪了一眼李民江的媳妇儿和孙寡妇。
之后孙氏落荒而逃。
“好，孙寡妇做的好。”
人群里面有人给孙寡妇喝彩，不能因为是亲戚就不分是非的帮衬。
经过了这么一个孙氏无理取闹的小插曲，沈记招工依然火热的进行着。
而且为外面排着队的人，越来越多。
“孙嫂子，你先胡屋子里面去换身衣裳，休息一下。这里有我和胡东呢？”
“等你收拾好了再出来招工。”
孙寡妇自然是点点头答应下来，现在她衣衫凌乱，披头散发的样子实在是不适合眼前的场合。
“我听东家的去换身衣裳，前面就麻烦胡东掌柜的了。如果生哥儿回来能不能不要告诉她刚才的事情？？”
孙寡妇不想让生哥儿担心，如果生哥儿直到了，一定回去他奶奶家里面去找孙氏算账。家里那么多人生哥儿不会讨到便宜的。
“你放心吧，孙嫂子。”
孙寡妇得到了沈屠户的保证，这才稍稍放心的去回屋了。
沈记大堂里面就剩下沈言和胡东开始主持面试工作了。
而在另一边面试账房先生的温良小娘子和赵丽云对于前面闹事儿的事情一点儿都不知道。
温良一连面试了几位账房先生，都不是很满意。
来应聘账房先生的人，毕竟没有应聘伙计的人多。没一会儿就没有人了。二温良还没有面试到合适的人选。
温良洗小娘子也不着急，开始着手写方便面的比例配方。
把面粉、水和碱水等按照一定比例，倒进盆子里面中进行搅拌，进行和面。
把面团压成薄片，使面片吃起来更筋道和有嚼劲。
用刀片把面片切成细细长长的面条。
把蒸熟的面均匀地切成圆形或小长方形，把它们放进热面油炸，控水后，方便面保存期会比较长。
高温油炸后的面条，放在沈记屋外面进行冷却。，让面条温度降下来。
温良边写方便面的配方变想起来方便面等我由来。
方便面在有些地方被称为意面。传说最早制作方便面的是我国清朝时一个姓伊的知府的厨子，伊知府为了给母亲祝寿，因为客人很多，厨师手忙脚乱之下误将煮熟的鸡蛋面放进油锅里，只好捞起只好捞起来后加上高汤给宾客吃，没想到宾客吃后赞不绝口，这个做法便流传下来，所以从前称之为“伊面”、“伊府面”。