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穿成暴戾屠户的小娘子

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第267章 年货儿
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  。温良小娘子明白这就是一传承,就是在现代里面儿也有腌制在腊八那天有腌“腊八蒜”的习俗,也是因为老年人相信腊八腌菜不易腐败的缘故。

  温良小娘子即使是现在有新准备,做腊药。可是,现在沈记店铺里面儿也没有那么做腊药多的药材啊。。。。。。

  温良小娘子只好是暂时作罢了,只是在心里面儿记下来,到了腊月初八不要忘记做腊药,腊八蒜儿好有就是熬制腊八粥儿。

  “”正月一日年节,……小民虽贫者,亦须新洁衣服。”东京汴梁城内新年跟今天一样,无论贫富,都要换上新衣服。宋朝人过年,需买新衣服,即使是穷人,也要做两件新的衣服穿在身上,以表示新年新气象。

  “三九四九冰上走”,北方的冬天很冷,而春节正是一年中最冷的时候,所以古人们会在屋里烧起炭火,围坐在火盆周围,聊聊家常、讲讲故事,期盼春天的到来。火盆虽然是典型的实用器,但也不乏上乘之作。

  还有就是温良小娘子在下次东京汴梁城内的集市里面儿,要即使的买新历了。

  “新历”指新历书。东京汴梁城的历书并不是随随便拜拜的在商铺里面儿就可以买到手儿的。新历书是由由朝廷颁行,详载一年节气与吉凶宜忌,每到年尾,须扔掉旧历,换上新历。大臣历书一向由皇帝赐给,民间则享受不到这一待遇,只有去市场上购买。还要买崭新的历书,也就是现在每年过年市场上卖的日历、年历那些东西。

  “啊。。。。。对了,还要买门神的。”

  温良小娘子手拿炭笔在,纸上记录着过年要采办的年货儿。

  “门神”“桃符”“钟馗”“春帖”“天行贴儿”这些都是过年时装饰大门的物品,类似今日的年画,但更复杂讲究。“金彩”是用丝绸和彩纸剪扎而成的长条状装饰物,除夕那天悬挂在大门之上和厅堂正中。“缕花”是将绸布和彩纸剪成花朵形状,过年时插在头上。

  “幡胜”跟缕花相似,但不是花朵,而是用彩纸或布匹剪裁而成的蝴蝶、飞蛾、燕子、雄鸡等动物造型,过年时也要插在头上。事实上,用于加工幡胜的材料不仅仅包括绸布和彩纸,还有金属材质的幡胜,例如锡幡胜、银幡胜、金幡胜等等。,每逢年尾,宋朝皇帝会赐给大臣金银幡胜,供新年和立春时佩戴。老百姓就没这么好的福利了,假如家中没有巧手媳妇,自己做不出来,那就只有去市场上购买了。

  “馈岁盘盒”是一种容器,一般为红漆木盘,上面有盖,盖子上刻着“吉庆有余”之类的吉祥话。宋人过年有馈岁习俗,即亲朋好友之间互相馈送年礼,为了美观,所送的年礼要用这种馈岁盘盒盛放。“酒檐”也是一种容器,用来盛放年酒。说穿了,酒檐其实就是造型美观的红漆木桶,有盖儿,有提梁,提梁上还罩着一层小小的木制屋顶,看上去就像卡通版的小亭子似的。用这种容器馈送年酒,显得特别喜庆,也特别有面子。

  山川风俗、市肆饮食、教坊乐部等,为了解南宋城市经济文化和市民生活提供较丰富的史料。

  “羊腔”就有意思了,是宋朝人吃肉的习惯,意思是去除了羊皮和内脏的整羊。事实上,宋人过年并不是只买羊肉,还会买猪肉、兔肉、狗肉和鱼虾之类。牛肉常被官方禁止,但是用牛肉过年的老百姓为数并不少。宋神宗元丰元年(公元1078年),苏东坡在黄州过年,就曾与邻居合伙宰杀一头瘸了腿的耕牛。“果子”指的是各种水果、干果以及蜜饯。“五色纸钱”则是新年祭神时要用的。

  “糁盆”其实就是炭火盆。春节天冷,是需要用炭火取暖的。咱们云南一些乡村至今也还沿袭着这种取暖方式。糁盆其实跟宋朝风俗有关:除日当晚,小孩守岁,院子正中或者厅堂门口要放一个火盆,盆中贮炭,从吃年夜饭时燃着,要一直烧到天亮。这个习俗跟爆竹有关。文献记载,早在中古时期,除夕盛行“庭燎”,就是在院子里的空地上燃起一堆明火,让小孩子往火堆里扔竹竿,就是后来爆竹的起源。宋朝火药技术发达,鞭炮已普及,不需要再往火堆里扔竹竿了。另外宋朝人多地少,住房紧张,普通市民临街建房,连厕所都不舍得建造,更谈不上有院子了。如果在房间里庭燎,火苗子窜老高,非把屋顶烧穿不可。为了安全,同时也为了经济适用,聪明的宋朝人将庭燎改成了糁盆烧炭,将庞大的火堆缩减成了盆中的炭火。

  其实这种利市是这样的:将柿子、橘子和柏枝放到同一个盘子里,先将柏枝折断,再依次掰开柿子和橘子,是为“柏柿橘”,寓意“百事吉”。但是古代的水果保鲜技术相对落后,在寒冷的北方,柿子和橘子未必总能买到,于是聪明
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