第266章 除夕前夕
一天,也是传统节日中,最盛大的一个节日。
在盐州城里面儿还是东京汴梁城内那都是临近岁末,大家伙儿人们就开始着手除夕的各项准备活动了。主要就是各种食品、用品的购置关于除夕前的礼俗,有如下记载:“近岁节,市井皆印卖门神、钟馗、桃板、桃符,及财门钝驴,回头鹿马,天行帖子”。
除了用品外,市上还售卖“撒佛花、韭黄、生菜、兰芽、勃荷、胡桃、泽州饧”及干瓜瓠,马牙菜、胶牙糖等各种时蔬、坚果,生意火爆。
“元夕岁旦在迩,铺席有货画门神,桃符,迎春牌儿。”充满驱瘟避邪及祝福之意。“春牌”就是写在红纸上的“福”字。春节贴“福”字,寄托了人们对幸福生活的向往。民间大多将“福”字倒过来贴,表示“福倒了”。
“这个倒是我们那也是有等我说法,福到了。”
温良小娘子事实等我插言,和沈言沈掌柜的交流自己的看法儿。
和情报,毕竟都是传承下来等我习俗,哪里可能会一点儿都不相同的呢?
阴历十月以后,节日的气氛就越来越浓厚了,各种节日物品的售卖异常火爆:“朝天门内外,竞售锦装新历,诸般大小门神、桃符、钟馗、狻猊、虎头及金采缕花、春帖、滔胜之类,为市甚盛。”街道两边的店铺叫卖苍术、小枣声不绝耳,还有卖爆杖、成架烟火类的物品。
除夕日前数日,或除夕当日,君臣之间,寺观僧道与施主之间,商人、医者与主顾之间,亲友之间,都要互相馈赠年节礼物。:“岁晚,相与馈问,为馈岁。”
宋神宗时,命画工摹拓钟馗像,雕版印刷,精心裱装后,于除夕日赐给中书省和枢密院中的官员。除夕夜,神宗又派入内供奉官“就东、西府给赐钟馗之像”。
道士,道观熬仙术汤,送给施主家;医士或以屠苏袋,或以五色线编结四金鱼、同心结子、百事结子,加以各种汤剂,送与主顾;“纸马铺印钟馗、财马、回头马等馈与主顾;更以苍术、山枣、避瘟丹相遗。”
“馈岁盘合、酒担、羊腔,充斥道路”。除点心酒肉类礼品的馈赠外,民间还有送门神、钟馗等节物的风俗。苏轼置盘巨鲤横,发笼双兔卧。”
除夕当天及晚上,宋代人安排了虽比较繁忙、紧凑,但也不失欢乐、谐趣的各项节日活动。包括:
“士庶家不以大小,俱洒扫门闾,去尘秽,净庭户。”
:“十二月尽,……换门神,挂钟馗,钉桃符春牌。”陆游诗说“犁明人起换钟馗”。有人写诗曰:“秉烛题桃符,登梯挂钟馗。”
宋代门神的靖康以前,开封门神多番样,戴虎头盔。王公之门,多以浑金饰之。北宋末,钟馗的门神职位被秦琼、尉迟敬德画像取代。
宋代甘肃临洮砖雕甲胄门神
我们有专门儿的匠人会儿,制作桃符的方法有详细的记录:“桃符之制,以薄木板长二、三尺,大四、五寸,上画神像狻猊、白泽之属,下书左郁垒、右神荼,或写春词,或书祝祷之语,岁旦则更之。”悬挂门旁,有镇邪之效。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
忙碌了半上午的人们,主要是男性,将洗涮烹煮的事务交给女眷们后,相约着外出打“捶丸”。这是一种是以球杖击球入穴的运动,可能由唐代马球中的步演变而来,是一种依次击球的非对抗性比赛。
,人们和朋友相约到酒楼吃午饭。落座之后,按东京汴梁城的饮食习俗,首先要点一份开口汤,几碟按酒的果子。略吃点果子,喝点汤,就开始饮酒吃菜,觥筹交错了。
这点儿,到是和盐州城有所区别的。
吃完饭是,酒醉饭饱的人们开始喝茶。就象喝酒时划拳酒令可助酒兴一样,喝茶时,人们也热衷于斗茶。宋代斗茶之风盛行,当今的圣上宋仁宗皇帝跟换是热爱此时儿。
亲自或名刺拜年
“到了下午,温良小娘子你就要和我去拜年的,今年儿我们不在盐州城里面儿过除夕,到是没有那么所的想好去哪刚和要走,只需要去李将军府上和青哥儿家里你家儿就好。”要去朋友们家拜年。若朋友数量众多,不暇一一拜年,就列一份名单,命仆人到朋友家送名刺,算作拜年。
祭祀祖先,迎神供佛
“祀先之礼则或昏或晓,各有不同。”人们用丰盛的祭品,祭祀祖先祭祀祖宗,遇夜时,备迎神香花供佛,以祈新岁之安。”
大概晚上六点左右,家人们团聚一堂,享用丰盛的年夜饭。
还有就是东京汴梁城人等我年夜饭的餐桌上面儿要有一道小吃儿。除夕年夜饭中,有一特色小吃馎飥:“中夕祭余分馎飥。”自注曰:“乡俗以夜分毕祭享,长幼共饭其余。又岁日必用汤饼,谓之冬馄饨、年馎飥。”
“可是,沈言我不会做啊。。。。。。”
温良小娘子一天还说,居然还有特定的小吃,有点儿着急了。
自己做其他等我此事到是还可以,可是做这么有特点儿再试,到是不行了。温良小娘子压根儿就没有做过,哪里会做。
“没事儿,温良小娘子,我会做的,到是后我老做。”
“我倒是对沈言做的只是很是期待的。”
“对了,我们在州桥夜市里面儿该跨年,皇宫大内离着州桥夜市这么对我近儿,我们时不时会看到皇宫大内的景色?”
温凉小娘子化身为好奇宝宝,温良小娘子如果可以,到真的是想要看一看黄皇宫大内里面儿等我金黄色的。不知道到了除夕夜里面儿,皇宫大内里面儿会不会都是红色的?
应该是特别等我漂亮等我吧?
“温良小娘子,是真的想知道?到时候我们可以在害得地方看见皇宫大内放等我烟花爆竹。”
“拿景色一定是非常壮观等我,对吗?沈言?”
以前的沈言早早鸡从沈家出来单独过了,除夕夜里面儿也是只有沈言沈屠户和赵丽云一起吃。所以厨艺并不好等我沈言,到是会做这到小吃的。
除夕夜宴饮不仅局限于家人,友人、邻舍也往往热情地互邀:“酒食相邀呼,为别岁。”诗中也说:“东邻酒初热,西舍彘亦肥。且为一日欢,慰此穷年悲。”
放爆竹、点灯烛
除夕夜晚宴结束后,人们或在家中,或到夜市,放爆竹、点灯烛,“红映霄汉,爆竹鼓吹之声,喧阗彻夜”,“爆杖声震如雷”,除夕灯烛照耀“如同白日”。
宋朝时,爆竹品种不下百余种,有单响、双响、连响等。制造技艺也内廷殿司呈进的屏风炮杖,外面画有钟馗捉鬼之类的图画,内藏引线。点燃引线后,一连几百个炮劈啪作响不绝。还有的炮杖制成果子、人物等形状。
驱傩
驱傩,即驱逐疫鬼。古人以为,疾病、不幸都是疫**祟,要通过“傩”礼,加以驱逐。
,除夕日,宫中有“大傩仪”:诸班直戴假面,绣画色衣,执金枪龙旗。教坊使身材魁伟,贯全副金镀铜甲,装将军;镇殿将军二人,穿戴介胄,装门神;再选丑恶魁肥者,装判官;还有装扮钟馗、小妹、土地、灶神者,共千余人。自禁中驱祟,出南薰门外转龙弯,谓之埋祟而罢。”,与北宋大致相同。
盆”,盆中盛麻籸(芝麻榨油后的渣滓)为燃料,故名。是一种宋代民间的驱邪祈吉风俗。南宋时盛行,“蔶烛籸盆,红映霄汉。”
苍术是一种中药,宋人认为它有消燥湿、健脾胃的功效。因此,宋代除夕夜,很多人焚烧苍术,以辟瘟祛湿,祈求健康载:“至除夕夜……如饮屠苏、百事吉、胶牙饧,烧术卖懵等事,率多东都之遗风焉。”
又称分岁。此夜灯烛不能熄灭,民间称作“守岁烛”、“照年”、“上灯”。“至除夜达旦不眠,为守岁。蜀之风俗如是。”其:“儿童强不睡,相守夜讙哗。”守岁的风俗,并非蜀地“士庶之家,围炉团坐,达旦不寐,谓之守岁”。“守岁之事,虽近儿戏,然而父子团圆把酒,笑歌相与,竟夕不眠,正人家所乐为也。”
守岁时,人们会准备一些消夜食品,也叫消夜果,如十般糖、澄沙团、蜜姜豉、蜜酥等,及玉杯宝器,珠翠花朵各种用具,和赌博戏玩之具。
有的地方还有以赌博的方式,来预测新的一年运气如何的风俗乡俗,岁夕聚博,谓之试年庚。”
:“此事不知废自何时,前此四五十年,小儿尚去理会,今并不闻矣。”
除夕夜天将亮前,孩子们要跑到街上唱儿歌:“卖痴呆,千贯卖汝痴,万贯卖汝呆,见卖尽多送,要赊随我来。”谓之“小儿卖痴呆”。这一风俗,饱含着宋代人希望自己的孩子聪明伶俐的心愿。
也称“击/打如愿”。在东京汴梁城内,除夕夜将尽,天将亮鸡鸣时,要拿一挂满铜钱的竹竿,用力敲打灰堆或垃圾堆,同时祷告神灵,诉说心愿。据说“打灰堆”后,会逢凶化吉,实现心愿。
听完了沈言沈屠户和温良小娘子说的大宋人等我除夕习俗,温良小娘子到是有所震撼的,因为有些东西习俗,在现代其实是已经失传好久的了。而且是现代人也不怎么重视的了。
问俩;温温良小娘子到是很是期待今年,在北宋东京汴梁城的里面儿春节,不知道到时候会有什么有意思等我事情儿会发生。大宋朝的的除夕礼俗,既有沿袭周汉唐春节礼俗者,如贴门神,挂桃符,傩礼驱疫等;,如,门神的形象,由钟馗、番将演变成秦琼和尉迟敬德的形象等。有的礼俗后来虽逐渐衰微,。很多礼俗,都蕴含有无论是达官贵人,还是平民百姓祈求平安、健康、聪明、如意的涵义。