第216章 京都盛景
五名伙计互相看了看,都在对方的眼睛里面看到了不可置信。
没想到这么快就轮到自己,开始动手烤肉呢?没有准备好怎么办?
不过顺子还是压抑住内心的激动,毕竟还有四个人和他是竞争关系呢。
一时之间五名伙计到是没有动弹,都开始各自顾着想要排后面一点儿上手,好在回忆回忆刚才温良小娘子烤五花肉的步骤和动作。
温良小娘子看到最后没有人打头上前,随手指定一个离她最近的伙计。
“从你开始,依次往后延。”
“是,东家小娘子。”
被点名的伙计硬着头皮开始回忆温良小娘子刚才演示的动作,要领。
手里端着腌制好的五花肉的木盆子,五双眼睛齐齐的盯着他,一时之间居然大脑一片空白。
那大个子伙计开始同手同脚的拿着筷子往铁盘里面放腌制好的五花肉,手抖的不行,一筷子下去五花肉不是放在烤盘上的,而是直接掉到烤盘里面。
“刺啦”,一声。
剩下的几位伙计看他这样,手忙脚乱的样子。不由得是憋不住笑出了声。
那伙计脸上挂不住了,瞪了四个人一眼。
所谓是越想好越不好,手忙脚乱的在那里面忙忙叨叨的准备烤五花肉。
越忙越乱,最后烤盘里面的五花肉都烤糊了。屋子里面弥漫着一股子糊味儿。
那伙计深知自己是不行了,急的头上大滴大滴的汗水往顺着额头滴了下来。
温良小娘子冲他摇摇头,那伙计就知道这样是不合格的。垂头丧气的退了下来,
第一个伙计既然是不行的,那么就是第二个伙计开始上阵。
那伙计本来是很轻松的心里,知道拿起筷子往烤盘上面放肉的时候才知道。有多么的不容易。
现在他可算是知道为什么刚才那人上去,手哆哆嗦嗦的了。
完全就是因为心里面的压力,温良小娘子还有剩下的四个人一直看着他的动作。哪里会不紧张吗?
伙计在家里的事后那都是,油饼子倒了都不会扶一下的男人。哪里会看什么火候?烤什么肉?
第二个上去烤五花肉的伙计那还不比第一个伙计呢?直接将五花肉考成了一坨坨的黑炭。
温良小娘子看着接连上去的伙计都想哭了,这是灶房杀手吧?居然能把五花肉烤成黑炭,也是一个能人了。
最后温良小娘子让剩下的那几个伙计依次上去,
情况也没有比前面两个伙计的厨艺好到哪里去。
温良小娘子心已经凉了,温良小娘子已经不抱有希望了。直到顺子上去,先是有条不紊的将烤盘里面黑乎乎的碳烤物清理出去。
又倒入素油,等油热,这才放入腌制好的五花肉。
温良小娘子的心一下子就落下来了,看样子就知道顺子是一个会做菜的主儿。
果不其然,不一会儿顺子就烤好了五花肉,一点儿都没有糊。只是没有温良小娘子烤制的那么的好。
不过有了先前那些人的对比,顺子烤的这盘子烤五花肉,那是和了温凉小娘子的胃口,顺子也顺理成章的入了温良小娘子的眼。
“我想大家应该都没有意义了吧?以后烤五花肉就由顺子负责了。”
“放心吧,小娘子我一定不会辜负你的嘱托。好好烤肉。”
顺子也没想到进行等我如此的顺利,还没怎么样呢?温良小娘子就指定了他来当这个烤肉五花肉的厨子。
温良小娘子此时看不上眼的烤肉,在顺子眼里那就是天大的好机会。
比跑堂的那是强了不是一星半点儿啊。
确定了烤肉的人选,温良小娘子的心就是放下了一半。
现在就是等着沈言做的优惠券了,温良小娘子徒然觉得沈言的提议也是好的。
找个人或者是团队来表演,这样可以迅速对我聚拢人气,这样的情况下在发优惠券也是好的,效果应该是比几个人在街上发老的要好的多。
“好了,你们去背诵宣传口号去把,顺子留下来在练习练习烤肉。”
“”五花肉肉要经常的翻面,火候要旺,木炭要没有烟的味道放成片的五花肉,一面烤8秒钟左右,紧接着翻面在烤8秒钟。“”
“还有就是客人点烤五花肉的侍候,你一定要提醒客人注意烤盘下面的火炭,不要造成伤害。顺子这些都是你要负责的工作,我相信你会把烤五花肉烤好的。”
这不还没有几分钟呢?温良小娘子就开始教顺子怎么样烤肉才会把五花肉烤的更好吃了。
顺子看着温良小娘子的眼睛特别真诚的点了点头。
“温良小娘子,你说的这些技巧我都记在心里了,这几天我会都加练习烤五花肉的技巧的,争取在开业之前练就好本领。”
顺子说完就后悔了,怎么可以说勤加练习?练习烤五花肉那是需要猪肉的,索然说猪肉赵这羊肉比便宜很多。可是那也是要钱的,这么练习下去,东家要花多少银钱呢?
顺子要是东家那是不愿意,这就是