第253章 网红食品（一）
子别忙，沈记店铺里面一切都好。赵丽云新”
在店铺里面卖了煎饼果子，这种吃食。
“这帮食客因为有煎饼果子吃了，倒是没有锅包肉也就淡忘了些。”
“那是太好了不然都没办法收场了。多亏了赵丽云兄弟机智过人。”
很快的温良小娘子和沈言就将沈言带回来等我那些吃食都消灭掉了，现在温良小娘子随着怀孕等我月份越来越大，食量也有所增加。
“走吧，去沈记店铺。”
“温凉小娘子一会儿到了沈记店铺外面可不要被吓到了?”
“嗯?什么嘛？”
温良小娘子就根本没有将沈言的话放在心上，等到了沈记店铺外面才发现。
这么冷的天气，沈记店铺外面是为了做三层有三层的人，温良小娘子在外面那根本就看不到里面什么情况。
人群里面时不时的传出来叫好的声音儿。
“沈言，这到底是怎么一回事儿？怎么沈记店铺请杂耍了吗？怎么围着这么多等我人?”
“温良小娘子跟我来。”
沈言护着温良小娘子从沈记店铺的后院进去的，知道进了沈记店铺。温良小娘子从里面看就清楚多了。
原来是赵丽云将做煎饼果子的锅摆放到了外面，现在赵丽云穿着个大褂正在外面做煎饼果子。
温良小娘子隔着道儿看着赵丽云行云流水的动作，也不知道赵丽云这两天到底是做了多少的煎饼果子？
“沈东家，咱们沈记店铺里面的白面用完了。”
“好，我这就去买。你和我一起去。”
“温良小看着沈记店铺的大堂里面做满了人，那多大都是吃麻辣烫和吃煎饼果子的。
有人坐在靠窗等我位置，专门就是看赵丽云做煎饼果子。
还别说，就赵丽云这样长对我斯斯文文的帅哥儿做煎饼果子，那真的是蛮有看头儿的。”
温良小娘子一看，现在暂时是没有她什么事儿，这几天不管是赵丽云还是设计店铺里面等我伙计们那都是辛苦了。
所以温良小娘子决定，做点儿张贵妃娘娘同款糕点儿犒劳犒劳大家伙儿。
温良小娘子先是准备好橘子，面粉等食材准备，打好鸡蛋，蛋白和蛋黄分开，黄油在锅里面低温划开成液体状，
在蛋黄盆里，打匀，放入白砂糖，搅拌均匀；把面粉和淀粉均匀筛入搅拌盆，用筷子快速的搅拌均匀，放入黄油液体。
在蛋白里放入淀粉儿粉和一点盐，如果没有；温良小娘子使出浑身等我力气开始搅拌蛋白在打发的过程中分三次加入糖，打发到湿性和干性之间，就是刚刚开始倒置不流的状态就好。
用筷子将的打发蛋白放到面搅匀，然后再放入其余的搅拌；放入一小勺橘子汁儿，用擦子擦一些香橙皮屑，一点就可以了
将面糊倒入锅里面，用力在桌上磕几下去掉大气泡。
上锅里面用大火儿蒸半个时辰，新鲜等我橘子蛋糕就这么的做好了。
蒸完橘子蛋糕完不用倒扣，等冷却以后脱模，跟柑橘糕点儿，冷藏一下更好吃。
温良小娘子本来是想要做和张贵妃娘娘同款的橘子糕点儿的，可是那样儿的话虽然是快速了，但是会用到大量的橘子。所以温良小娘子只好是改变了做法儿。
做完这样对我柑橘糕点儿，温良小娘子看着出去卖粮食的沈言和伙计们儿还是没有回来。温良小娘子决定在做一款小糕点儿。
温良小娘子将蒸好的橘子糕点儿，拿到一旁妥善的放好。
温良小娘子看了一下厨放里面居然还有奶酪，这让温凉小娘子实在是有一点儿等我惊喜。这难道是赵丽云这几日买的奶酪?
“不管了，既然是放在厨房里面了，肯定是能用的对吧？”
温良小娘子一看到奶酪，，就想到了奶酪小点心儿。嘴里的口水就自动分泌出来了。
温良小娘子实在是忍不住了，就开始动手做奶酪蛋糕。
温凉小娘子先是将奶酪和黄油，隔水用最小火上锅加热，融化搅拌到顺滑，小火儿，留在锅里保温保持状态。
温良小娘子将鸡蛋的全蛋液和糖，倒入无油无水的木盆里面开始上劲儿打发，温凉小娘子这回是终于体验了一次什么是人工手动打发器。
这实在是太辛苦了，上几次给沈言做生日蛋糕，给李小婉张罗做宴会，都用到打发的奶油了。不好过那都不是温良小娘子亲自打发等我，没想到亲自人工打发居然比想象之中还要辛苦。等到终于所有的鸡蛋液都打发上劲儿了，温良小娘子感觉自己等我两条胳膊也要废了。
蛋液打发完毕，
快速倒入过筛的仅剩儿的一点儿面粉和奶油，在次等我搅拌均匀。
就在温良小娘子已经完全打发麻木的时候，沈言和伙计们回来了。
沈言和伙计们开始往厨房里面搬面粉还有大米等吃食，沈言刚进屋儿就闻到屋子里面一股橘子的香气儿。
“温良小娘子，你做橘子糕点了?”
“嗯，沈言你们来尝一尝。”