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穿越古代,极品竟是我全家

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第173章 让人面相狰狞的炒菜
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  娘亲大人不说话的时候她可不敢在旁边瞎叨叨了。

  要是惹得母亲不高兴的话,那就不好了。

  杜晓潋回忆了一下,发现自家娘亲其实生气的时候真的很少。但是一旦生气之后,那是拦都拦不住。

  把后厨里面的东西都备好了,一家人就又开始忙其他事情了。

  “你们这买卖的价格怎么安排啊?”

  杜奶奶看儿子儿媳妇两人好像忘记这定价一事儿之后,急忙提醒了一下。

  开店的事情很是繁杂,但是在新营业的时候最好每样事情都准备到最为完美的样子,这样就不会给刚来的客人留下不好的印象了。

  杜晓潋姐妹俩也是知道这定价的重要性,需要根据自家的情况定下合适的价格。

  这价格高了,会没有多少人来光顾。但是这价格低了的话,就没有多少利润,而且别人也会很奇怪。

  “这肉菜贵一些,素菜就定便宜些。”

  罗关慧想了想之前在其他酒楼里面吃的饭菜,想了想之后就开口了。

  不过因为是新开的店子,所以价格那些就和普通的食铺是差不多的,完全没有酒楼里面那么贵。

  商量了一番之后,就是准备打算把自家的食肆定位成现代的小炒菜餐厅了。

  价格也很平民化,这样就能够吸引更多人进来消费了。

  “娘,那我们立个菜单,这样进来的客人就不用都问我们价格如何了,要是有不识字的问我们,那我们再答即可。”

  本来想着有了菜单之后就不用被问价格了,只是想到这个时候的文盲率还是挺高的,就抛弃了这个显得有些轻松的想法。

  大致的方向弄好之后,就要准备定菜单了。

  为了不那么麻烦,作为主厨的罗关慧就定了十来个菜,也没有准备更多的。

  本身就是个家庭小作坊式的餐馆,所以一切都是从简。

  准备好之后,就将店里面卖的东西和价格都用一块木板写了下来。并将木板挂在了柜台附近的墙上,还立很大一
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