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四合院的自在日子

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十八章 美食
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  带着麦芽糖去吃早餐,看了一下,今天供应油条、烧饼、小混沌、锅盖面、豆浆、炒肝、卤煮、豆汁胶圈

  五分钱两条油条另加一两粮票,两分钱一个大饼加一两粮票,,七分钱一碗小馄炖加一两粮票,八分钱一碗锅盖面加,二两粮票……

  看着挂出来的牌子,张宇开囗道:“麻烦来两根油条和一碗小混沌。”

  “1毛2分钱,外加二两粮票。”说完对着后厨喊道:“油条两根,小混沌一碗。”

  很多人吃油条喜欢配着豆浆,可他犹为钟情胡辣汤,今天不供应胡辣汤,小混沌也不错。

  付了款之后,赶紧找了个地方坐下,省的一会儿没有了座位,看着窗口,一会儿好去端。

  没一会儿,小馄饨便煮好了,忙端过来,放在桌上。

  碗中热气飘荡,每只都雪白剔透,中间一点红红的肉馅若陷若现,当中撒着些葱花,白白绿绿的煞是好看。

  汤中还放着些紫菜和虾米,使得汤的味道越发的鲜了起来。

  一阵诱人的香味扩鼻而来,忍不住喝上一勺汤,在吃上一口馄饨。被馄饨中饱满的汤汁烫了一下,又舍不得吐,哈哧哈哧地含在嘴里,细细品味。

  汤汁在舌头上来回滚动着,刺激着味蕾,让人忍不住吃个不停。

  这大厨的手艺真不是盖的,再看一下旁边色泽金黄的油条,咬一口,外酥里嫩。

  刚出锅的油条,吃着脆脆的,干吃了几口,然后将油条泡着小馄饨汤吃,如果有胡辣汤泡着应该会更好吃。

  外酥里嫩的油条,吸满胡辣汤的汤汁,一口下去那味道绝了。

  这样想着,越发想吃胡辣汤了,感觉碗里的小馄饨都不如一开始那样美味了。

  匆忙将碗中的小馄饨吃完,另外用饭盒买了二十根油条,便急匆匆的回家。

  回到家后,扒开炉子,让炉火旺了起来,把豆腐皮切成丝,从空间中拿出泡发好的木耳,切成丝,面筋切小块,放入锅中,加水后大火烧开。

  调味对他来说有些困难,但他有系统签到得来的胡辣汤的汤包,这给他省了不少事。

  而且系统出品,必定是精品。

  刚签到到汤包的时候,张宇煮过一次,那味道比起很多大厨
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